Cardápio sujeito a alteração

Valores (Credencial Plena)

– Prato porcionado: R$ 16,00 *

Você pode complementar sua refeição com:

– Fruta: R$ 1,50

– Doce: R$ 2,70

– Suco de laranja pasteurizado 300ml: R$ 4,50

Valores (Visitante)

– Prato porcionado: R$ 40,00

Você pode complementar sua refeição com:

– Fruta: R$ 2,50

– Doce: R$ 5,50

– Suco de laranja pasteurizado 300ml: R$ 6,00

*Limitado a 1 refeição/dia por credenciado. Necessário apresentar a credencial.

Dia 25/03 (quarta)

Refeição

– Salada: folhas verdes, pepino e trigo para quibe

– Prato principal: 

1. Opção com carne: linguiça de frango assada com cebola

Ou

2. Opção vegetariana: suflê de milho

– Guarnição: mandioca salteada com manteiga de garrada e salsa

– Arroz (integral e branco) e feijão carioca

– Doce: doce de leite com Nozes

– Fruta: laranja pera

Dia 26/03 (quinta)

Refeição

– Salada: folhas verdes, rabanete e feijão bolinha

– Prato principal: 

1. Opção com carne: bisteca suína grelhada com molho roti

Ou

2. Opção vegetariana: abobrinha assada recheada com ricota, cenoura e uva-passa

– Guarnição: chuchu grelhado com pimenta biquinho e manjericão

– Arroz (integral e branco) e feijão carioca

– Doce: sagu de uva

– Fruta: maça fuji

Dia 27/03 (sexta)

 Refeição

– Salada: folhas verdes, tomate e feijão bolinha

– Prato principal: 

1. Opção com carne: filé de peixe à portuguesa

Ou

2. Opção vegetariana: macarrão com legumes e molho de soja

– Guarnição: escarola salteada com tomate

– Arroz (integral e branco) e feijão carioca

– Doce: creme de capim santo com chocolate branco

– Fruta: uva thompson

Dia 28/03 (sábado)

Refeição

– Salada: folhas verdes, beterraba e cevadinha

– Prato principal: 

1. Opção com carne: estrogonofe de frango

Ou

2. Opção vegetariana: estrogonofe de couve-flor com palmito

– Guarnição: batata palito assada

– Arroz (integral e branco) e feijão carioca

-Doce: creme de maracujá

– Fruta: banana prata

Dia 29/03 (domingo) 

Refeição

– Salada: folhas verdes, cenoura e grão-de-bico

– Prato principal: 

1. Opção com carne: lagarto assado com molho madeira

Ou

2. Opção vegetariana: torta de legumes com gergelim

– Guarnição: macarrão com molho bechamel, brócolis e queijo gorgonzola

– Arroz (integral  e branco) e feijão

-Doce: creme de cupuaçu com ganache

– Fruta: pera williams

Dia 01/04 (quarta)

Refeição

– Salada: folhas verdes, rabanete e milho

– Prato principal: 

1. Opção com carne: coxinha da asa de frango assada com alho frito

Ou

2. Opção vegetariana: suflê de alho-poró com gorgonzola

– Guarnição: purê misto (batata e cará)

– Arroz (integral  e branco) e feijão

-Doce: abóbora em cremosa com coco

– Fruta: kiwi