Cardápio sujeito a alteração

Valores (Credencial Plena)

– Prato porcionado: R$ 16,00 *

Você pode complementar sua refeição com:

– Fruta: R$ 1,50

– Doce: R$ 2,70

– Suco de laranja pasteurizado 300ml: R$ 4,50

Valores (Visitante)

– Prato porcionado: R$ 40,00

Você pode complementar sua refeição com:

– Fruta: R$ 2,50

– Doce: R$ 5,50

– Suco de laranja pasteurizado 300ml: R$ 6,00

*Limitado a 1 refeição/dia por credenciado. Necessário apresentar a credencial.

Dia 15/04 (quarta)

Refeição

– Salada: folhas verdes, batata em conserva e lentilha

– Prato principal: 

1. Opção com carne: espeto de frango assado com azeite e ervas

Ou

2. Opção vegetariana: fritada de alho-poró com queijo gorgonzola

– Guarnição: cenoura e palmito assados com molho pesto de manjericão

– Arroz (integral e branco) e feijão carioca

– Doce: cocada morena

– Fruta: banana prata

Dia 16/04 (quinta)

Refeição

– Salada: folhas verdes, pepino e feijão branco

– Prato principal: 

1. Opção com carne: filé de peixe assado com molho de maracujá

Ou

2. Opção vegetariana: espeto vegetariano

– Guarnição: espinafre e tomate salteados

– Arroz (integral e branco) e feijão carioca

– Doce: creme de chia com calda de frutas vermelhas

– Fruta: caqui rama forte

Dia 17/04 (sexta)

Refeição

– Salada: folhas verdes, tomate e quinoa

– Prato principal: 

1. Opção com carne: carne bovina cozida com agrião

Ou

2. Opção vegetariana: panqueca com recheio de escarola e molho de tomate

– Guarnição: polenta cremosa

– Arroz (integral e branco) e feijão carioca

– Doce: creme de chocolate

– Fruta: banana prata

Dia 18/04 (sábado)

Refeição

– Salada: folhas verdes, caponata de berinjela e trigo em grãos

– Prato principal: 

1. Opção com carne: sobrecoxa de frango assado com molho agridoce de laranja

Ou

2. Opção vegetariana: torta de grão-de-bico

– Guarnição: acelga salteada com gergelim

– Arroz (integral e branco) e feijão carioca

-Doce: arroz doce caramelizado

– Fruta: laranja

Dia 19/04 (domingo) 

Refeição

– Salada: folhas verdes, couve-flor e salada de grão

– Prato principal: 

1. Opção com carne: pernil suíno assado com molho de pimentões

Ou

2. Opção vegetariana: abobrinha assada recheada com ricota, cenoura e uva-passa

– Guarnição: macarrão com molho de tomate

– Arroz (integral  e branco) e feijão

-Doce: creme de morango com ganache de chocolate

– Fruta: ameixa rosada

Dia 21/04 (terça)

Refeição

– Salada: folhas verdes, cenoura e sêmola

– Prato principal: 

1. Opção com carne: bife grelhado com molho branco e champignon

Ou

2. Opção vegetariana: omelete de forno com abobrinha e queijo coalho

– Guarnição: brócolis e tomate salteados

– Arroz (integral  e branco) e feijão

-Doce: abóbora em calda

– Fruta: laranja