
Cardápio sujeito à alterações
Valores
Restaurante com serviço de prato porcionado, composto por salada, 1 opção de prato principal (carne ou vegetariano), guarnição, arroz e feijão.
Fruta, doce e suco de laranja pasteurizado (300ml) podem ser adquiridos para compor a refeição.
Credencial Plena
– Prato porcionado: R$ 16,00 *
Você pode complementar sua refeição com:
– Fruta: R$ 1,50
– Doce: R$ 2,70
– Suco de laranja pasteurizado 300ml: R$ 4,50
Credencial MIS
– Prato porcionado: R$ 24,00
Você pode complementar sua refeição com:
– Fruta: R$ 2,00
– Doce: R$ 4,00
– Suco de laranja pasteurizado 300ml: R$ 5,30
Visitante
– Prato porcionado: R$ 40,00 *
Você pode complementar sua refeição com:
– Fruta: R$ 2,50
– Doce: R$ 5,50
– Suco de laranja pasteurizado 300ml: R$ 6,00
*Limitado a 1 refeição/dia por credenciado. Necessário apresentar Credencial.
ATENÇÃO – DEVIDO À CAPACIDADE DE ATENDIMENTO, O ENCERRAMENTO DAS VENDAS DO ALMOÇO PODERÁ OCORRER ANTECIPADAMENTE.
27/01 (terça-feira)
– Saladas:
Folhas verdes
Pepino fatiado com hortelã
Feijão-fradinho com pimenta biquinho
– Prato principal:
Opção com carne: espetinho de frango com molho de limão e ervas
Opção vegetariana: lasanha de berinjela com massa fresca, quinoa, queijo muçarela e molho de tomate
– Guarnição: vagem refogada
– Arroz (integral ou branco) e feijão
28/01 (quarta-feira)
– Saladas:
Folhas verdes
Cenoura ralada com alcaparras
Lentilha com ervas
– Prato principal:
Opção com carne: picadão misto na chapa (carne bovina em cubos, cebola branca e liguiça calabresa)
Opção vegetariana: batata recheada com creme de palmito, espinafre e amêndoas tostadas
– Guarnição: couve-flor refogada com gergelim
– Arroz (integral ou branco) e feijão
29/01 (quinta-feira)
– Saladas:
Folhas verdes
Beterraba cozida em cubos com cebolinha
Vinagrete de grão-de-bico
– Prato principal:
Opção com carne: lombo suíno assado com molho de abacaxi
Opção vegetariana: bolinho de feijão-preto recheado com couve-manteiga, acompanha molho de coentro
– Guarnição: purê de raízes (batata inglesa, mandioquinha e batata doce)
– Arroz (integral ou branco) e feijão
30/01 (sexta-feira)
– Saladas:
Folhas verdes
Tomate fatiado
Cevadinha com damasco
– Prato principal:
Opção com carne: filé de frango empanado e assado
Opção vegetariana: abobrinha recheada com creme de queijos, cogumelo paris e cebolinha
– Guarnição: berinjela assada com tomate sweet
– Arroz (integral ou branco) e feijão
31/01 (sábado)
– Saladas:
Folhas verdes
Rabanete ralado com azeitona
Trigo para quibe com pepino, cenoura e tomate em cubos, limão e hortelã
– Prato principal:
Opção com carne: estrogonofe de carne
Opção vegetariana: estrogonofe de cenoura com cogumelos paris e shitake
– Guarnição: batata assada
– Arroz (integral ou branco) e feijão
01/02 (domingo)
– Saladas:
Folhas verdes
Abóbora assada com melado de cana
Feijão-branco com cebola roxa
– Prato principal:
Opção com carne: filé de peixe assado com ervas frescas
Opção vegetariana: hamburguer de grão-de-bico com molho agridoce
– Guarnição: massa fresca com molho de tomate
– Arroz (integral ou branco) e feijão
O acesso ao restaurante será com compra presencial da refeição no próprio dia, a partir do horário de abertura da unidade.
As refeições serão oferecidas conforme a capacidade de atendimento
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